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​烹煮方式

1.

鬆開麵條,抖除多余薯粉。

2.

將麵條放在乾淨的水中2秒,以洗去多余薯粉。

3.

麵條放入沸水中,各类麵條推荐烹煮时间可参考:

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4.

將麵條取出並瀝乾水分。

5.

  • 干捞:你可以搭配味香淳实的干捞汁,少许瘦肉,再撒些酥脆的炸葱,味道更佳。

 

  • 清湯:使用左口鱼熬制或简单的鸡汤,配上几颗云吞或你喜欢的配料,新鲜的芥兰和少许青葱点缀,即可上菜享用!

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